门店：小重庆·老火锅 东平店

         时间：2018年2月26日  晚

         人物：前厅服务·服务员 陈丽明

         事件：拾金不昧，优质服务

2018年第一季度优秀服务案例【小重庆•老火锅东平店】

    2018年2月26日晚上9点半左右，一楼大厅6号桌来了3位客人用餐，服务员陈丽明值班负责接待，客人用餐结束很晚，这位员工态度仍然热情周到，受到客人的表扬。客人走后，该员工收台过程中在椅子底下，捡到一个钱包，忙追出去还给客人，此时客人已走。她把钱包交到吧台，由值班管理人员当面打开，发现里面有大量现金和一张临时身份证。经管理人员和该员工双方签字确认放入保险柜。第二天客人来取时由该员工确认客人并核实客人身份，还给客人。客人当时非常感激，并当面从钱包取现，感谢该员工。陈丽明当面回绝并告诉客人这是我们应该做的。客人告诉管理人员这个员工应该提出表扬。管理人员告诉客人，我们这里拾金不昧的事情经常出现，我们公司的培训课程里有品德教育这课，客人对我们这种教育高度的认同，随后经常来用餐，并向他的朋友多次提起并成了我们的忠实客户。

    细节决定成败，我们这种文化氛围和督导培训才赢得了好的口碑，我们会继续加大学习培训。