◆选用活蹦乱跳的大活鱼!新鲜程度up up up
◆店里有清江鱼、草鱼两种鱼,顾客现场挑选自己喜欢的鱼
◆现场称重,现杀现烤
◇自己选鱼,现杀现做
每条鱼都活泼好动,肉眼可见的新鲜,现场称重,现杀现烤。鱼肉处理的干净利落,看着就特别放心!
鱼肉的品质更是没得说,鱼身细腻光滑,纹理清晰可见,光是看着就能想象出它的美味。
◇活鱼现烤
一切准备就绪,接下来就是重头戏了,烤鱼也有着标准的时间规定,320℃的烤箱,烤制6分钟。
6分钟时间一到,烤鱼正式出炉,小编一路闻着香气跟过去,眼睛都不舍得眨一下。
原汁原味的香气诱惑十足,鱼肉饱满鲜嫩,泛着微微焦黄,看着就把持不住,吃货的心蠢蠢欲动。
◇酱汁现熬
作为烤鱼的点睛之处,秘制酱汁也是现熬现做,保证新鲜有味。
热腾腾的酱汁,搭配热腾腾的烤鱼,香气弥漫,真正的是1+1>2,绝配!
◇推荐指数
◌清江鱼肉质细嫩,只有一根主刺,吃起来特别过瘾!
◌草鱼价格更实惠,虽刺较多,但有美容养颜的功效!
是不是已经迫不及待了
小编亲身尝试
这三样招牌可不要错过了!
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◆烤鱼有三种口味
◆香辣、青花椒、番茄
◇香辣
香辣烤鱼是胶东渔歌的招牌明星选手!新鲜火辣的烤鱼,外焦里嫩,不点这个一定会后悔。
烤鱼一上桌,开到大火,随着热气升腾,烤鱼的香气也蔓延开来,鱼肉越煮越入味,酱汁的香辣渗入鱼肉,隔着屏幕就让人收不住口水!
夹起一块,鱼肉Q弹有味,新鲜十足,浸满了浓郁的汤汁,香、辣、甜充斥口腔,味道出乎意料的惊艳,分分钟的光鱼行动。
◇青花椒
青椒麻辣口味将麻味、辣味和鱼肉的鲜美集合在一起,口感十分美妙。可能第一口不是很麻,但是再往后,麻味十足~
吃烤鱼一定不能错过鱼皮,它可是满满的胶原蛋白啊!烤过的鱼皮非常筋道,被香辣的汤汁浸润之后,吃起来特别带劲,焦香Q弹~
◇番茄烤鱼
番茄烤鱼,听名字就知道是属于不爱吃辣的小伙伴们的,鲜美的烤鱼,淋上精心秘制的的番茄酱汁,鱼肉的鲜美被酱汁包裹住,内里软嫩,鲜香四溢。
吃完烤鱼,配上米饭也是不错的选择,两大碗不在话下。
◆光吃烤鱼太单调?
◆配上菜品更丰盛!
或许很多人不仅仅为烤鱼好吃而来,而更多看中的是这样优雅惬意的环境。
瞧!柔软舒适的沙发,独立就餐桌位,让客户们的欢聚时光更舒适私密~
灯光温和,场景大气,木制简约的场景设计,美不胜收。此处简单的风格设计,更是结合了现代人对生活的需求及浪漫情怀,在胶东渔歌吃一顿烤鱼,还能收获一大堆美照。